Tutaj macie linka z filmem
Składniki :
-500 g brokułów
-3 ziemniaki
-3 marchewki
-3 kromki pieczywa do tostów
-śmietana 18%
-3 kostki rosołowe.
-przyprawy wedle uznania
Przepis :
Odzielamy różyczki brokuł.Nastepnie gotujemy je w lekko posolonej wodzie.To samo robimy z marchewkami i ziemniakami ale w oddzielnym naczyniu (garnek).Do ugotowanych brokułów wlewamy litr bulionu z kostek rosołowych (ja do bulilonu dodałam również suszony koperek ,troche chili i oregano), i dodajemy ugotowane warzywa.Całość blendujemy. Możemy udekorować śmietana 18% i grzankami .
*grzanki
Kroimy chleb tostowy w drobne kosteczki i podsmażamy na oliwie z oliwek.
Polecam tą zupę , jest mega sycąca i bardzo smaczna:)